Cinq jours à Minorque

Oct 22, 2021 | Destinations, Minorque

5 jours entre plages et falaises, nos coups de coeur.

Début octobre 2021 nous nous sommes rendus à Minorque pour passer cinq jours sur cette île où des paysages très divers cohabitent. Cette variété naturelle est vraiment surprenante. En moins d’une heure de route on passe d’un décor digne de l’Ecosse avec ses étendues d’herbe et ses falaises abruptes à des plages turquoises ressemblant à celles des îles du pacifique.

Jour 1 : Découverte de Mahon et Binibequer

Arrivés à midi à l’aéroport de Minorque nous nous sommes directement dirigés vers la capitale de l’île, Mahon. Pour déjeuner, nous avons découvert le fameux « marché aux poissons » de la ville. Plus qu’un véritable marché il s’agit en fait d’une petite halle avec différents stands de tapas et de boissons locales. Cet endroit nous a rappelé le « timeout market » de Lisbonne mais en bien plus petit.

Lors de la soirée nous sommes allés visiter un petit village de pêcheurs Binibeca. Avec ce contraste entre son architecture entièrement blanche et le turquoise de la méditerranée ce petit village digne d’une carte postale pourrait être celui d’une île grecque. Cependant à notre grande surprise, le sentiment de beauté et de féérie de ce village n’avait rien de naturel. Ce site a en effet été créé en 1972 de toutes pièces par les minorcains qui cherchaient à créer un lieu « typique » pour attirer les touristes. Mission réussie !

Jour 2 : Vue depuis monte torro, baignade à Calla pregonda, le far favaritx, Es Migjorn et Sant-Tomas

Profitant d’une météo dégagée nous avons commencé notre journée par le Mont Toro qui offre une superbe vue à 360° sur la totalité de l’île. Après quarante minutes de voiture à travers des routes sinueuses (toutes les routes sont assez étroites et traversent de grandes étendues naturelles limitées par des petits murets de pierre) nous sommes arrivés au parking de Cala Pregonda où après une marche de 45 minutes nous découvrons l’une des fameuses plages paradisiaques de Minorque. Encore une fois nous avons été interpellés par la variété des paysages qui entourent cet endroit. En quelques kilomètres on peut aussi bien observer des plaines verdoyantes, que des collines rocheuses ou encore des criques à l’eau turquoise.

Par la suite, un rapide crochet par le phare de Favaritx au cœur de la réserve naturelle d’Es Grau avant de découvrir un véritable village local, San Migjorn. Ce petit village typique, et très peu touristique, permet à ceux qui le souhaitent d’observer d’un peu plus près la réalité de la vie minorquine.

Pour conclure cette belle journée bien remplie nous avons profité d’un coucher de soleil digne d’une carte postale au Café Es bruc situé sur les côtes dans la ville de San-Tomas, un incontournable !

Jour 3 – Visite de Ciutadella à l’ouest de l’île, punta nati

Le troisième jour, nous avons donc décidé de visiter la ville de Ciutadella à l’ouest de l’île. Cette ville, bien plus petite que Mahon, possède un véritable charme de citée méditerranéenne.

A noter : Ceux qui sont pressés pourront sans trop de regret faire l’impasse sur la visite de l’intérieur de la cathédrale.

Par la suite nous sommes allés voir le far de Punta Nati qui se situe au nord-ouest de l’île. Plus que le far en lui-même ce sont bien ses alentours qui valent le détour. Finies les plages paradisiaques ou les étendues rocheuses, nous sommes transportés dans un désert parsemé de constructions de pierres anciennes. Comme nous le confiait la gérante de notre auberge,    « on a vraiment l’impression d’être sur la lune ».

JOUR 4 – Randonnée et plage dans le sud ouest de l’île

Avec le retour d’une météo plus clémente nous avons pu profiter des fameuses plages paradisiaques du sud de l’île, Macarella et Macarelleta. Pour accéder à ces plages il a fallu marcher plus d’une heure et demie mais la randonnée vaut le détour. Toute la balade se fait le long de petits sentiers côtiers charmants. La réputation de ces plages est vraiment justifiée. Le sable fin, l’eau turquoise nous rappellent les plages thaïlandaises plutôt qu’espagnoles. En revanche bien que nous soyons en octobre les plages étaient déjà prises d’assaut… On recommande donc à ceux qui souhaitent y aller en été de s’y rendre très tôt pour pouvoir poser leurs serviettes.

Pour notre dernier coucher de soleil minorquin nous avons voulu aller dans LE spot touristique de l’île, Cova en Xoroi. Cet endroit est en fait un bar/boîte de nuit construite au coeur des falaises offrant un panorama à 180° sur la mer à couper le souffle. Après trente minutes de queue on nous a annoncé que l’endroit était complet… Déçus, nous avons finalement opté pour une bouteille de Pomada locale (Gin et citronade frappée) sur le sentier côtier adjacent où la vue reste sensiblement similaire à celle de Cova en Xoroi.

Si vous voulez absolument aller dans ce lieu nous vous recommandons fortement de vous y rendre en après-midi (ce que nous avons fait le lendemain) car l’entrée coûte moins cher (12€ au lieu de 20€) et la vue reste évidemment la même, avec le coucher de soleil en moins !

JOUR 5 – Far de Cavalleria & Fornells (petit village de pêcheurs, un vrai cette fois)

Dernier jour à Minorque : nous avons commencé notre journée par le far de Cavalleria, au Nord de l’île, qui offre encore un spectacle assez surprenant avec ses grandes étendues vertes qui laissent subitement place à des falaises abruptes sur lesquelles les vagues viennent se briser.

Déjeuner à Fornells, un véritable village de pêcheur cette fois-ci ! Là encore l’atmosphère est légère, ce village typiquement méditerranéen est sympa à visiter mais regorge tout de même «d’attrape-touristes». C’est pourquoi, afin de déguster la fameuse calderetta (soupe de langouste) nous avons suivi les recommandations de notre aubergiste en nous éloignant de quelques kilomètres de Fornells. Depuis le restaurant Cafe del nord vous pourrez apprécier la vraie cuisine locale avec une superbe vue sur la baie de Fornells sans vous ruiner.

En conclusion ces quelques jours à Minorque nous ont ravis malgré une météo peu clémente. On recommande fortement aux amateurs de randonnées et de nature de jouer les nomades dans cette île où les paysages sont aussi divers que sublimes.

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